In der Saison von Ostern bis Allerheiligen öffnet die Burg an allen Sonntagen und Feiertagen und erwacht aus dem Dornröschenschlaf. Besucher wandeln dann auf den Spuren der Ehrenberger Ritter und begeben sich auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Burg. Hier kann man sich zum Beispiel beim Bogenschießen und Katapultschießen beweisen.
Staunen und mitmachen kann man beim historischen Handwerk, das an ausgesuchten Tagen Burgtöpfer, Trogenschnitzer bietet. Außerdem kann man mit Mägden und Knechten Fladenbrot backen, weben, filzen und schmieden.
Wer seinen Besuch perfekt abrunden will, kann gerne in stilechtem, mittelalterlichen Outfit erschienen. Außerdem können auf der Ehrenburg Geburtstage gefeiert werden. Zum Übernachten verstecken sich in den Ritterzelten insgesamt 13 Hotelzimmer.<b>
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